阿部美穂子の韓国Pick up!：スペースアルク
　

2006年5月19日

TITLE：昔の人の知恵袋「ハンアリ」

　みなさ～ん、안녕하세요?
　今日は、私の好きな韓国の素敵なモノをご紹介しましょう～！　
　韓国らしいもの、韓国の香りが漂ってくるものの一つが、항아리（ハンアリ：焼き物のかめ、壷）だと思います。

　素朴な色をしていて、なんとも独特の古風さも漂うこのハンアリ。私とハンアリとの最初の出会いは、まだ日本に住んでいたころ、お仕事で「コチュジャンおばちゃん」のところに訪ねたときです。手作りの고추장（コチュジャン：唐辛子味噌）が入った小さなハンアリを、おみやげに買って帰りました。それからお家の冷蔵庫を開けるたび、かわいい小さなハンアリと目が合って、韓国の楽しかった旅を思い出しては、幸せに満たされたのでした。
　
　もともとハンアリは、キムチの保存に使われていたそうです。かつて、冷蔵庫がなかったころは、キムチを入れたハンアリを、土の中に埋めて保存していたのでした。キムチをたくさん漬ける時期は、11月下旬ごろの寒い時期からですから、冷却効果もバツグンだったわけですね。本当に昔の人は国を問わず、知恵袋がいっぱいあったんだなぁ、と思います。

　キムチといえば、最近は식당（シクタン：食堂）でも、묵은 김치（ムグン キムチ：よく漬かったキムチ）と言って、深～～い味が出たキムチが人気で、これを使ったキムチチゲやキムチジョンのお店も人気が出ています。

　今は、「現代版ハンアリ」ともいえる、画期的な「キムチ冷蔵庫」が出来ましたよね。ところが、先日TVを見ていたら、60年、100年と眠らせていた、ハンアリに入った간장（カンジャン：おしょうゆ）が発見されたとか！　今では何と１リットルあたり５万～７万ウォンの価値があるそうです。
　
　そうそう、ハンアリは、おしょうゆのほかにも、된장（テンジャン：味噌）も作るときにも使います。実際、マサンのお母さんも、毎年旧暦の３月３日になると、カンジャンとテンジャンを手作りして、ハンアリで熟成、貯蔵しています。

　このように、ハンアリはさまざまなところで活躍しているのですが、私がステキ～～～！と思ったのが、こんなハンアリの使い方。









　ハンアリといっても、形も種類もいろいろあって、こんなふうに植木鉢がわりに使うと、お家のインテリアがぐっと引き締まって。素敵だと思いませんか？　ちなみに、我が家でもハンアリでサンセベリアを育てたり、フタつきの小さなハンアリを並べて韓国インテリアを楽しんでいます。

　韓国にはダイナミックなものが多いのも確かですが、雰囲気のある、繊細なステキなものもあるのです（^-^）

韓国にいらっしゃったら、小さなハンアリ･･････こんなおみやげもいかがですか？

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みほこさ～んっ！！
お返事いただきまして、ありがとうございます！！
彼がもしかしたら、夏に日本に来るかもしれないので、そのときに会わせてみようとは思ってるんですが、嫌がりそうですけど・・・それでも結婚したいからがんばります！！いつかわかってくれると信じて・・・。
サッカー、韓国勝ちましたね！！昨日は彼に日本はアンラッキーだと慰められ、韓国応援してねって言われたので、レッドデビルズになりきって応援してみました。笑。
日本もがんばってほしいですね！
では、ホントニお返事ありがとうございました！！
あと、サランヘヨ韓国語、かなり会話に役立ちます！！さすがに住んでる人は違う！！私も早く彼と韓国語で話せるようにがんばります。
頑張ることだらけです！！

  •  Reds
  • 2006年6月14日 00:07

こんにちわ
あべ　みほこです！
ブログへの書き込み、どうもありがとうございますっ！結婚は家族の気持ちも大切になってくるから反対されてしまうと悩みますよね。
ご両親は彼に会ったことがあるのかな？
是非、彼のステキさをRedsさんがたくさん両親に話してみてくださいね！その誠意が伝われば、また、実際にRedsさんを想う彼の真意を知れば少しづつでも両親の中にある固定観念？！・・・何か、がときほぐれてくると思います。。。娘の幸せを望まない親はいないもの！
Redsさんがんばって！ファイティ〜ン！！

  •  あべ　みほこ
  • 2006年6月12日 13:49

編集だのんさん。
ありがとうございます。そうですね、彼も私と同い年ですが（韓国で言うと１つ上で今年２６ですね）、性格的にはかなりしっかりしていると思います。兵役終えたからか、やっぱりたくましいですね。
がんばって、２年後、ソウルで暮らせるように説得していきたいと思います！！あと２年でお金いっぱい貯めないと。笑。
留学帰りでほんとにカツカツで。あと、韓国語も勉強して、早く彼のパパに電話できるようにしたいと思います☆
応援してくださって本当にありがとうございます！！！

  •  Reds
  • 2006年6月 3日 14:58

Redsさん、こんにちは！　　編集だのんです。
人生初の書き込みに立ち会えて（まるで出産みたいですね）、私も嬉しいです。
ナムジャチングは学生なんですね。日本と違い、韓国では兵役もあるので、
男子「学生」といっても、日本で大学生活を送る人よりも年上だし、しっかりしている人が多いのですが、案外日本の人にはそういったことは知られていません。
Redsさんは、彼とのお付き合いを通じて、周囲の人よりもずっと韓国や韓国の人について詳しいはずですから、まずは「日本とは似ているようで違うんだよー、でも似ていることもいっぱいあるんだよー」ということを、少しずつ伝えてみてはいかがでしょうか。
お二人と周囲の人々が、いつも笑顔でいられますように！　これからも、阿部美穂子さんのブログで、幸せをいっぱい分けてもらってくださいね。

  •  編集だのん
  • 2006年5月30日 10:32

編集だのんさん。
アドバイスありがとうございました。とても嬉しかったです。
今は、認めてもらえなくても、少しでも考えてもらいたい。そう思っています。彼はまだ学生で、なかなか日本にくる費用がないのが現実です。（夏にくるかも？）結婚も、卒業後ですから、あと２年は遠距離です。それに全く不安はありませんが、その間に少しでも理解が得られればと思っています。
とにかく今は、私が説得するしかなく、私も両親に手紙を書いてみようかと思っていました。
結構いい攻撃かもしれませんね。
本当に、ありがとうございました。
書き込み、人生初だったんですけど、こんな風に優しい返事が来て、本当に感激しています。嬉しかったです。ありがとうございました。

  •  Reds
  • 2006年5月29日 22:27

こんにちは、編集だのんです。阿部美穂子さんのサイン会にいったら、とてもなごやかな雰囲気でよかったですよー。しかも、あったか〜い柚子茶のサービスまであって感激！　本も韓国でのエピソード満載で、楽しい＆しみじみする内容でした。みなさん、書店で見かけたら、ぜひ手にとってくださいね☆

＞Redsさん
こんにちは、韓国語ジャーナルの編集をしております、だのんと申します。
書き込みをしていただいて、ありがとうございます。みほこさんのアドバイスの前に、私からも少し...

ご両親は、「予想もしなかったこと」が現実に起こって、少しとまどっておられるのかもしれませんね。私の友人カップルに、「韓国で出会い、日本で結婚生活を始めたアメリカ人＆日本人」がいます。彼らが結婚するときも、やはり日本のご両親が当惑され、反対されたそうです。どうやって状況を打開したのかと聞いたところ、アメリカ人の彼が韓国語で心のこもった手紙を書き、それを日本人の彼女が日本語に翻訳、ご両親に手渡したところ、あっけなく「よく分かった！」となったそうです。

ご参考になりますかどうか...
よい方向に進むことをお祈りしています。

はじめまして。私は２４歳の日本人です。
こんなに突然　申し訳ないのですが、私には今韓国人の彼氏がいます。もともと留学先で知り合い、一緒に生活もし、お互いの国に帰ってからも、メール電話で連絡をとっています。つい一週間前には、韓国に一週間遊びに行ってきました。彼の実家に泊めていただいて、とても優しくしていただきました。
しかし、問題は、私の両親が大反対であるということです。まだ結婚はしないと言ってはあるのですが、私たちはする気満々です。みほこさんは、すんなりと認めてもらえたのでしょうか？
正直、誰に話しても、ピンとこないらしく、味方のいない私は、一人悩む日々です。お忙しいのに、真剣な相談をしてしまい、申し訳ありません。他に、聞ける人がいないんです。
お時間のあるときに、少しアドバイスをいただけたらと思っています。
宜しくお願いします。

  •  Ｒｅｄｓ
  • 2006年5月28日 23:09

こんにちは、はじめまして！ＴＯＰＰＹと申します。
今頃になって知りました。子供、おめでとうございます。

  •  TOPPY
  • 2006年5月28日 18:10

こんにちは！
ハンアリ、可愛い名前ですね。
その土地特有のものを知ると（お料理や工芸品などなど）
日本を離れて暮らすメリットだなぁとかんじます
生活の知恵も国によって違いますものね。
私の住む上海でも色々学ぶことが沢山です。
また楽しいお話、待っています！

  •  ayaty
  • 2006年5月27日 22:08

美穂子さん、こんにちは。
ハンアリの素朴で暖かい色と、植物の緑がよく合っていて
素敵ですね！！
食べ物の保存にも、インテリアにもいろいろと使える
ハンアリ・・・今回の美穂子さんの記事で興味が沸きました！
今度、自分の気に入るハンアリ、探してみますね♪＾＾

  •  am-cafe
  • 2006年5月21日 12:52

みほこさん、こんにちは！
韓国のお土産で、ちっちゃなハンアリにチョコがいくつか入っているものを買っていったら、とても好評でした。素朴でかわいらしいですよね。グリーンを植えるというアイディアは、みほこさんの文章を読んで初めて知りました。一度試してみようかな～。

  •  編集だのん
  • 2006年5月20日 15:46

美穂子さん、こんにちは♪
『大長今』でも、この瓶はよくでてきましたねっ。

항아리という名前だったとは知りませんでした。
またひとつ、勉強になりました。＾－＾

インテリアになるサイズもあるんですねぇ～～。
グリーンが素敵♪

  •  mimole
  • 2006年5月20日 08:46

素敵なインテリアですね～～
欲しくなりましたｗ

初めてのコメントです＾＾ご懐妊　おめでとうございます！！！いつも楽しく観させて頂いていました＾＾私も夫が韓国人で、結婚３年目になります＾＾　みほこさんに　　いつかお会いしたいなぁ・と思いつつ、今回は新宿行けません＞＜　残念！私は横浜に住んでいますが、また　近場で　イベントがありましたら是非行きたいと思っています！元気な赤ちゃんが生まれますよう、心からお祈りしています＾＾ますますお料理にも期待しております！
チョンマル　チュッカハムニダ～　(*^◇^)/゜・:*【祝】*:・゜＼(^◇^*)

  •  さおりん
  • 2006年5月19日 17:02