スクスク・ミョルチ

　こちらはにぼし。子供用のにぼしにしては少し塩辛い気がして、水洗い後、フライパンにごま油を入れ炒めて砂糖、はちみつ&手作り醤油ソースで味付け。長男は「幼稚園でも食べてるから」と控えめに2口のみ、まだ歯が生えそろっていないヂオンは炒める前の柔らかめのモノを食べています。
子供用には日本のようにしらすがあったらいいのにな、と思いながらパリパリ美味しくミョルチを頂く私です。