タイトルの通り「韓国のごはん」（レシピエッセイ）本です。「幸せ」というのがミソ＾＾で、「食べて幸せ」、「おいしくて幸せ」、そして（野菜中心なので）「やせて幸せ」という幸せずくし！！のたっぷり28品、韓国料理レシピ付きエッセイです。
韓国の自宅で作っている韓国料理（私なりにアレンジしてます）を、日本のみなさんにも身近な食材や料理法で挑戦してもらえるように、分かりやすく紹介した本です。 ぜひこれを参考に「幸せな韓国料理」を作ってみてはいかがですか？
韓国およめいりに続く、4コマ漫画＋ラブラブエッセイも満載です！